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{"title":"Corso online - HACCP Aggiornamento per Addetto alle Attivit\u00e0 Alimentari","content":"Corso di aggiornamento per addetto alle attivit\u00e0 alimentari<\/span><\/b><\/p>H.A.C.C.P. - Alimentaristi<\/span><\/b> - H.A.C.C.P. AGGIORNAMENTO<\/span><\/p>Corso di aggiornamento in merito alle procedure dei metodi di autocontrollo e agli obblighi di responsabilit\u00e0 dell\u2019industria alimentare, sui rischi alimentari e sulle buone prassi igieniche da adottare.<\/span> <\/p>A chi si rivolge<\/span><\/b><\/p>A tutti gli Addetti che lavorano all\u2019interno di attivit\u00e0 alimentari, che abbiano gi\u00e0 effettuato un corso di prima formazione, in conformit\u00e0 alle normative regionali in cui ha sede l\u2019attivit\u00e0.<\/span><\/p>Argomenti e contenuti<\/span><\/b><\/p>\u2022 Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP e Obblighi e responsabilit\u00e0 dell\u2019industria alimentare \u2022 Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione \u2022 Conservazione degli alimenti \u2022 Approvvigionamento delle materie prime e Igiene personale \u2022 Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature<\/span><\/p>Obiettivi<\/span><\/b><\/p>L\u2019obiettivo \u00e8 quello di fornire un'informazione adeguata in merito alle procedure dei metodi di autocontrollo e agli obblighi di responsabilit\u00e0 dell\u2019industria alimentare, sui rischi alimentari e sulle buone prassi igieniche da adottare.<\/span><\/p>Durata<\/span><\/b> 4 ore<\/span> Certificazione<\/span><\/b> A fine corso \u00e8 disponibile nell'area utente Attestato di formazione a norma di Legge<\/span><\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":15850001,"updated":{"date":"2024-07-11 12:52:35.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":498461,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"corso-online-haccp-aggiornamento-per-addetto-alle-attivit\u00e0-alimentari","primaryVariantRef":2320004,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":15850001,"taxRef":3436,"taxRate":"22.00","variants":[{"price":"29.00","productRef":498461,"ref":2320004,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498461-2320004","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2320004":{"price":"29.00","productRef":498461,"ref":2320004,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498461-2320004","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[]}},"tags":[{"title":"addetto attivit\u00e0 alimentari","slug":"addetto-attivit\u00e0-alimentari","ref":172381},{"title":"aggiornamento haccp","slug":"aggiornamento-haccp","ref":172380},{"title":"haccp","slug":"haccp","ref":172377},{"title":"sicurezza sul lavoro","slug":"sicurezza-sul-lavoro","ref":120736}],"assets":[{"ref":1089438,"assetRef":15850001}],"category":{"name":"Haccp","slug":"haccp","ref":55517},"tax":{"ref":3436,"rate":"22.00"},"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"29.00","productRef":498461,"ref":2320004,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498461-2320004","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Corso online - HACCP Aggiornamento per Addetto alle Attività Alimentari

€ 29.00

Corso di aggiornamento per addetto alle attività alimentari

H.A.C.C.P. - Alimentaristi - H.A.C.C.P. AGGIORNAMENTO

Corso di aggiornamento in merito alle procedure dei metodi di autocontrollo e agli obblighi di responsabilità dell’industria alimentare, sui rischi alimentari e sulle buone prassi igieniche da adottare.

A chi si rivolge

A tutti gli Addetti che lavorano all’interno di attività alimentari, che abbiano già effettuato un corso di prima formazione, in conformità alle normative regionali in cui ha sede l’attività.

Argomenti e contenuti

• Metodi di autocontrollo e principi del sistema HACCP e Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare • Rischi e pericoli alimentari: chimici, fisici, microbiologici e loro prevenzione • Conservazione degli alimenti • Approvvigionamento delle materie prime e Igiene personale • Pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature

Obiettivi

L’obiettivo è quello di fornire un'informazione adeguata in merito alle procedure dei metodi di autocontrollo e agli obblighi di responsabilità dell’industria alimentare, sui rischi alimentari e sulle buone prassi igieniche da adottare.

Durata

4 ore

Certificazione

A fine corso è disponibile nell'area utente Attestato di formazione a norma di Legge

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Categoria Haccp

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