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{"title":"Corso online - HACCP per OSA e alimentaristi - Regione Lombardia","content":"<div id=\"39_title\" class=\"course-title\" style=\"text-align: left;\"><\/b><\/div>Corso per OSA e alimentaristi - Regione Lombardia<\/span><\/b><\/p>HACCP Alimentaristi Regione LOMBARDIA - Prima formazione<\/span><\/b><\/p>HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) rappresenta per l\u2019industria alimentare la fonte principale per l\u2019autocontrollo igienico sanitario ed \u00e8 obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.<\/span> <\/p>A chi si rivolge<\/span><\/b><\/p>Ai responsabili di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti.<\/span><\/p>Argomenti e contenuti<\/span><\/b><\/p>\u2022 La formazione degli alimentaristi - Introduzione \u2022 Allergeni \u2022 La conservazione degli alimenti \u2022 Igiene degli alimenti e controllo delle forniture \u2022 Igiene del personale e sanificazione dei locali e delle attrezzature<\/span><\/p>Obiettivi<\/span><\/b><\/p>L\u2019obiettivo \u00e8 quello di fornire un'informazione adeguata in merito all\u2019HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) il quale rappresenta per l\u2019industria alimentare la fonte principale per l\u2019autocontrollo igienico sanitario ed \u00e8 obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.<\/span><\/p>Durata<\/span><\/b><\/p>4 ore<\/span> Certificazione<\/span><\/b><\/p>A fine corso \u00e8 disponibile nell'area utente Attestato di formazione a norma di Legge<\/span><\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":15850001,"updated":{"date":"2024-07-11 12:52:50.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":498459,"stockTrack":0,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"showWeight":0,"slug":"corso-online-haccp-per-osa-e-alimentaristi-regione-lombardia","primaryVariantRef":2319994,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":15850001,"taxRef":3436,"taxRate":"22.00","variants":[{"price":"29.00","productRef":498459,"ref":2319994,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498459-2319994","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"2319994":{"price":"29.00","productRef":498459,"ref":2319994,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498459-2319994","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[]}},"tags":[{"title":"addetto attivit\u00e0 alimentari","slug":"addetto-attivit\u00e0-alimentari","ref":172381},{"title":"corso online sicurezza sul lavoro","slug":"corso-online-sicurezza-sul-lavoro","ref":121050},{"title":"haccp","slug":"haccp","ref":172377},{"title":"osa e alimentaristi","slug":"osa-e-alimentaristi","ref":172378},{"title":"regione lombardia","slug":"regione-lombardia","ref":172379}],"assets":[{"ref":1089430,"assetRef":15850001}],"category":{"name":"Haccp","slug":"haccp","ref":55517},"tax":{"ref":3436,"rate":"22.00"},"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"29.00","productRef":498459,"ref":2319994,"active":true,"stock":0,"sku":"9413-498459-2319994","weight":"0.000","formattedWeight":"0.00","options":[],"formattedPrice":"\u20ac\u00a029.00","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Corso online - HACCP per OSA e alimentaristi - Regione Lombardia

€ 29.00

Corso per OSA e alimentaristi - Regione Lombardia

HACCP Alimentaristi Regione LOMBARDIA - Prima formazione

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) rappresenta per l’industria alimentare la fonte principale per l’autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.

A chi si rivolge

Ai responsabili di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti.

Argomenti e contenuti

• La formazione degli alimentaristi - Introduzione • Allergeni • La conservazione degli alimenti • Igiene degli alimenti e controllo delle forniture • Igiene del personale e sanificazione dei locali e delle attrezzature

Obiettivi

L’obiettivo è quello di fornire un'informazione adeguata in merito all’HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) il quale rappresenta per l’industria alimentare la fonte principale per l’autocontrollo igienico sanitario ed è obbligatorio per garantire la salute e la tutela dalle contaminazioni alimentari.

Durata

4 ore

Certificazione

A fine corso è disponibile nell'area utente Attestato di formazione a norma di Legge

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Categoria Haccp

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